❥ Gougère à la vache qui rit.

Coucou à tous !

Nouvelle recette qui va en faire saliver plus d'une et d'un ☺︎

Je vous propose la recette des gougère à la vache qui rit. Vous ne pourrez pas résister, avec son côté fondant et craquant une pure tuerie, qui mettra tout le monde d'accord petits et grands.

⥥ Tout de suite la liste des ingrédients : ⥥

- 125g de farine 
- 100g de beurre
- 8 portions de La vache qui rit
- 4 oeufs entier
- 250ml d'eau
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
- Graine de sésame.

Préparations :

♢ Faites fondre le beurre avec l'eau et porter le tout à ébullition.

♢ Ajoutez d'un seul coup la farine et remuer énergiquement. 

♦︎ Vous obtenez une belle boule lisse.

♢ Rajouter les oeufs un à un en mélangeant énergétiquement.

♢ Rajouter enfin les portions de vache qui rit, la ciboulette et assaisoner le tout à l'aide de sel et de poivre. 

♢ Mélangez bien le tout.

♢ A l'aide d'une poche à douille ou bien d'une cuillère venez façonner vos petits choux. ( Je me suis servi d'une plaque à macaron, mais vous pouvez très bien remplacer la plaque de macaron par du papier sulfurisé. )

♦︎ La poche à douille est une Tupperware. Vous avez été nombreuses à me le demander sur instagram et youtube.

♦︎ Saupoudrer de graine de sésame.

♢ Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.

 ♡ Et voila vos gougères à La vache qui rit sont prêtes.

 ⤜ Bon Appétit !

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