❥ Fondant au Citron Accompagné de son glaçage.

Coucou tout le monde !

Toute nouvelle dans la blogosphère culinaire, bien que je possède une chaîne youtube avec toute mes petites recettes. J'ai voulu tester l'outils " blog ".

Aujourd'hui j'écris mon premier article. J'ai choisi de vous parler du fondant au citron accompagné de son glaçage.

Recette inspiré du blog : uneirresistibleenviedesucre.

Ce gâteau est vraiment une pure tuerie je vous le conseille vivement à 3000%

Donc trêve de bavardage, passons tout de suite au chose sérieuse ^^.

Pour réaliser ce délicieux fondant vous aurez besoin de :

- 120g de farine
- 120g de sucre
- 120g de beurre
- 2 oeufs
- 2 citrons
- Sucre glace
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé.

Pour le glaçage :
- 2 jaune d'oeufs
- Sucre glace
- Jus de citron.

Sans plus tarder passons à la préparation:

♢ Commencez par fouetter les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

♢ Rajouter la farine et le beurre ( préalablement fondu et tiédit ). Verser le jus de citron, puis continuez de battre le tout.

♢ Ensuite mettez le sachet de levure chimique ainsi que le sachet de sucre vanillé.

♢ Si vous aimez le zeste de citron, vous pouvez rajouter le zeste d'un citron.

♢ Enfin venez mettre une feuille de papier sulfurisé dans un moule mesurant entre 18 et 20 cm. Et verser la pâte dans le moule.

♢ Enfournez à 180°C pendant 30 minutes environ. ( tout dépend de votre four. )

Maintenant passe au glaçage...

♢ Dans un récipient venez mélanger les deux jaunes d'oeufs avec le sucre glace ainsi que quelques gouttes de jus de citron.

♢ Lorsque votre gâteau est encore tiède venez verser votre glaçage dessus.

Bonne dégustation ☺︎

Cooking Addict ©

⇞⇞⇞ Retrouvez la recette sur ma chaîne youtube en clinquant juste en haut ⇞⇞⇞

Recette inspiré du blog une irrésistible envie de sucre ♡  http://uneirresistibleenviedesucre.overblog.com